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Dîner à Port Vila 
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NOM CUISINE LOCATION TEL (+678)
Anchor Inn Port Vila En centre ville, à côté de  Fung Kwei sur le front de mer 22582
Aririang Korean Restaurant Cuisine chinoise, cantonaise et occidentale. Restaurant et plats à emporter. Fabuleuses vues sur Port Vila Bay.  Route du retour, en face de Melanesian Port Vila 22554
Bamboo Royal Bay View Cuisine chinoise, cantonaise et occidentale. Restaurant et plats à emporter. Fabuleuses vues sur Port Vila Bay. Au dernier étage du  Vanuatu Club, derrière le Drug Store Pharmacy  22510
Chardy's Harbourside Bar & Bistro C’est le premier restaurant BYO (apporter vos propres boissons) aux Vanuatu. Les deux pièces intimes de cette pension possède différentes atmosphères. Les murs sont ornés de peintures d’artistes locaux et l’intérieur est fait de couleur lumineuses et gaies. Les influences françaises, méditerranéennes et thaï sont bien présentes sur le menu qui change tous les jours. Dé licieuses pâtisseries et desserts. Réservation pour fêtes privées acceptées. Centre, vue sur l’île d’Iririki 26155
Chez Genevieve Goût français. Situé à l’opposé de Melanesian Port Vila en arrière dans la rue. Route vers Le Lagon 27386
Club Vanuatu Stylisé en suivant les populaires clubs australiens, Club Vanuatu dispose d’aménagements modernes et des prix les plus bas pour la nourriture et les boissons. Il y a des bars, ds machines à poker, bingo, des films, un bowling, des tables de ping-pong et de palets, 2 grandes tables de billard. Centre ville, derrière le Drug Store 22615
Ebisu Restaurant Le seul restaurant traditionnel japonais des Vanuatus. Votre hôte, Mr. Shinji Tsuji vous invite à essayer ses plats sains et savoureux faits avec des poissons fraîchement pêchés et les meilleurs beufs et légumes de cette île magnifique. Sushi, Sashimi, tempura, teppanyaki, sukiyaki, shabu shabu yakimono. Prix raisonnables, musique de détente tous les soirs . En face de Parliament Complex 23612
El Gecko Restaurant & Cafe El Gecko & Café sont deux restaurants en un. Un restaurant extérieur familial et une salle de diner plus intime pour les gourmets qui veulent ce genre de traitement. Le menu change quotidiennement, incluant des ingredients locaux en combinaisons provenant de recttes traditionnelles. Le propriétaire/chef Greg Pechan fut formé dans un restaurant européen figurant en bonne place dans le guide Michelin et ses plats sont peu onéreux. Ouvert matin, midi et soir. Centre ville, à côté du Olympic Takeaway 25597
Floating Restaurant Erakor Lagoon 23103
Harbour View Restaurant Vue exceptionelle sur la baie de Port Vila. Excellente cuisine cantonaise, très populaire parmi la population locale. Essayez leur Chop Soy ou le Roast Duck (canard rôti) pendant que vous admirez les lumières jouer dans la baie. (Surplombant Malapoa derrière Justine Store). Route de l’ aéroport, zone de Sokapo 23668
Island Chicken Takeaway Centre ville, à côté   du General Store  en face du marché 24736
Katana Sushi Bar Le seul sushi-bar à vila En face du parking Caillard & Kaddour 24809
Le Cafe Du Village Surplombant Iririki Island, la vue et le placement du restaurant sont sublimes. Les plats du sud de la France sont traditionellement preparés en utilisant des produits frais locaux. Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner léger sur le grill, diner à la carte ou simplement pour un café ou un verre au bar. BYO (vous pouvez apporter vos boissons) Sur le front de mer, surplombant Iririki island Resort. 27789
Le Jardin des Saveurs 27473
Le Veranda Restaurant & Takeaway 44212
L'Houstalet Restaurant français, Bar et Nightclub. L’un des endroits les plus populaires de Port Vila depuis son installation en 1972, où l’hôte, Clément Martinez, s’assurera que vous passez une agréable soirée. Les spécialités incluent des escargots, des crabes de cocotiers, des pizzas, des pâtes et des desserts traditionnels français. Ouvert pour diner tous les jours. Route vers Le Lagon Parkroyal, en face de la station service Mobile 22303
Ma Barkers Restaurant Spécialités de fruits de mers et de viandes. Le fameux steak Vanuatu n’est pas vraiment rare mais reste appreciable en toute circonstance! Crabes de cocotiers, homards, huîtres, poisons frais et aussi specialties asiatiques incluant Soup Pho, bien servis et succulents desserts. Large gamme de vins français & australiens et petits prix pour les dîners au bar sont disponibles dans le bar adjacent Mamu Bar. Ouvert quotidiennement. Principale rue en center ville en face de Nangaria Restaurant 22399
Nambanga Restaurant Le plus recent restaurant de Port Vila et le seul à être tenu par le Tourism and Hospitality Institution à INTV est spécialisée dans tous les plats locaux. Ouvert du mardi au Jeudi pour le déjeuner; dîner: Mardi et jeudi Ecole INTV au Lycée Louis Antoine de Bougainville. 22294
Olympic Snack & Takeaway Principle rue en centre ville, à côté de Top Shots 27355
Port Vila Pub & Flaming Bull Steakhouse Pub avec les meilleurs steaks et la meilleure bière en ville. Flaming Bull Steakhouse est ouvert pour le déjeuner du mardi au Samedi (11h30) et pour diner du Lundi au dimanche (à partir de 17h). un jardin tropical prend place avec une vue sur la baie de Port Vila. Le dimanch soir (18h30-20h30): groupe de musique local. Tous les repas à prix de bar. Gammes de pâtes, de fruits de mer et bonne selection de desserts. Excellente selection de repas pour les enfants et aire de jeu. Main street, à côté de Windsor House 27716
Sawasdee Ban Thai Restaurant Authentique cuisine japonaise et thai. Ouvert tous les jeudis, chaque jour de la semaine pour les groupes de plus de 10 personnes. Il est hautement recommandé de reserver. Près de Crowne Plaza Resort, à côté de Golden Dragon 22426
Sea View Restaurant & Takeaway Nourriture chinoise, italienne et française. Market place, à côté d’Au Bon Marche, Centre ville 27207
Tang Dynasty Restaurant chinois et plats à emporter – cuisine cantonaise. Ouvert 7j/7 de 10h à 14h et 16h. Plats à emporter de 7h à 19h tout les jours sauf le Dimanche. Centre ville, au milieu de China Town 27383
The Rossi Restaurant Connu pour ses fruits de mer, le resaurant est situé sur le front de mer au coeur de la ville avec un vue panoramique sur la baie. Bien connue pour son café expresso. Petits déjeuners, déjeuners et dîners vont à toutes les bourses. Venez, relaxez-vous et appréciez notre fameux plat de fruits de mer en contemplant la mer. Des aménagement pour vos conferences sont disponibles. Ouvert tous les jours à partir de 7h. Main street, Centre ville, à la promenade devant le front de mer. 22528
The Office Pub Mainstreet centre ville, à côté de Telecom House 27716
Top Deck Bistro & Smuggler's Crew

Top Deck Bistro fait d’authentiques Kebabs. Curry Nights touts les jeudis soirs, avec un choix de curry Indien, Sri-lankais et Thaï. Smugglers convient aussi à tout type d’occasions : mariages, barbecues, cocktails & dîners, soit au Top Deck ou dans le confort de votre propre domicile ou bureau.

Happy Hour entre 17 et 18h le vendredi. 		Au centre de Port Vila, en face de Chinese Club 25708
Trader Vicks Bar & Restaurant Au bout de la ville, Fatumaru Bay 26800
Tropic Bistrot Restaurant francais BYO (apportez vos boissons). Specialités francaises et locales avec crabes de cocotiers et homards. Réservations recommandé es. Ouvert tous les jours. Au bout de la ville vers ASCO Motors  26484
Waterfront Bar & Grill Waterfront Bar & Grill est spécialiste des plats locaux comme le crabe de cocotier, le homard et le boeuf à la Vanuatu. Beaucoup d’ambiance – une pelca reposante pour prendre un verre ou un repas en se délectant de la superbe vue. Ouvert pour le déjeuner et le dîner à partir de 11h. Populaire parmi les plaisanciers. A côté de Anchor House sur le front de mer, rue principale 23490
Wenzhou Chinese Restaurant Plats chinois  27182
NOM CUISINE LOCATION TEL (+678)
Benjor Bar & Restaurant The Officers' club Bar & Restaurant offre une excellente cuisine du Pacifique et dispose d’un bar bien remplie. . Devil’s Point Road, environ 15-20 minutes en voiture du centre de Port Vila. 26078
Bistro Lafet (Le Lagon Parkroyal) Essayer un dîner à la terrace du Lagon et choisissez soit  à la carte ou notre menu mélanésien du soir avec des plats internationaux. Aussi ouvert pour de somptueux petits déjeuners ou pour l’apér itif du midi. Le Lagon Parkroyal, 10mins de voiture depuis le centre ville 22313
Blue Water Island Restaurant Restaurant à la carte, spécialités locales. Ouvert tous les jours.  Sud-Est d’Efate/ 20km de Port Vila  27588
Breakas Beach Bar & Restaurant Restaurant à la carte avec une bonne cave,  bar de plage Route vers Pango, 5 minutes en voiture depuis le centre ville. 23670
Roxys' on the Lagoon Restaurant au-dessus de l’eau avec une vue idyllique sur le lagon Erakor. Spécialisé dans les produits de la mer servis sur un fond romantique devant la plage. Déjeuner barbecue très populaire le dimanche. Ferrys gratuits 24h/24 et à seulement quelques minutes de la ville. Erakor Is. Resort, 10 mins en voiture depuis le centre ville. 26983
Fairways (Whitesands Resort & Country Club) The Fairways Brasserie offre un bœuf Vanuatu tendre, des fruits de mer et un plat du jour fait de spécialités du chef. Il surplombele spectaculaire golf 18 trous. Ouvert tous les jours pour chaque repas. 16 km de Port Vila  22090
Gino's Restaurant (The Melanesian Port Vila) Gino's dispose d’une ambiance méditerranéenne. Specialisé en pizzas et pâtes avec une selection internationale de plats à la carte. Service amicale et ouvert 24h/24. Lounge bar pour verres pre et post dîner. Selection de vins italiens. Manger sur place ou plats à emporter A côté de Kaiviti, aux abords de Port Vila. 22150
Hideaway Island Bar & Restaurant
Hideaway Island Resort 		Le restaurant de style mélanesien est situé sur la plage et possède un point de vue sur le plus populaire endroit pour masques et tubas des Vanuatus. Les repas du soir sont servis éclairés par des torches en bambous. Rejoignez-nous dans notre NOUVEAU restaurant de style nautique. Le jeudi soir se tient une fête mélanésienne où vus pouvez goûter à la nourriture locale ainsi qu’aux musiques et aux danses du cru. Le menu est fait de cuisine locale fraîche. A seulement 8km de la ville à Mele Bay. Transport gratuit disponible depuis et jusqu’à Port Vila pour ceux qui commandent à dîner le soir. 22963
Kaiviti Poolside Restaurant Si vous cherchez les meilleurs hamburgers en ville, vous les trouverez à côté du bar près de la piscine au Kaiviti village motel. Kaiviti est aussi l’endroit pour des vacances reposantes pour un budget raisonnable avec un service de restauration dans chaque chambre, une vue sur la baie, une laverie, différents service et du baby-sitting Main road vers Nambatu, côté de Melanesian Port Vila 24684
Lagoon Terrace & Tamtam Cafe (Le Lagon Parkroyal) Ce restaurant offre des dîners à la carte  et des buffets à thèmes incluant une selection de plats mélanésiens et internationaux. 5 min. en voiture depuis le centre ville 22313
La Verandah (Le Meridien Port Vila) Situé sur le sommet de la colline avec une vue superbe surplombant Erakor Lagoon et l’île privé pour l’hôtel, La Verandah offre une cuisine internationale et des nuits à thèmes avec notamment la fête poupulaire mélanésienne.  5 min. en voiture depuis le centre ville 22040
Les Alizes Restaurant Cuisine française, avec une vue panaromique unique. Un menu special toutes les semaines, et un menu à la carte avec notamment des vins à prix abordabes. Restaurant & Bar 5 - 10 minutes de voiture, Bellevue, route vers Montmart  24306
Mangoes Restaurant "Des plats que vous pouvez vous permettre de déguster!" Mangoes dipose de menus à la carte à des prix très raisonnables. Essayer le crabe de cocotier, le homard ou le bœuf des Vanuatu pour ne nommer qu’eux. Le restaurant est ouvert 7j/7. Mangoes Resort, à 3 minutes en voiture depuis le centre ville de Port Vila  24923
Michener's Restaurant (Iririki Island Resort) Dîner à Michener's restaurant est un bonheur avec une combinaison de cuisine française et britannique inspirant les plus hauts standards de la cuisine. Sans aucune doute l’endroit le plus romantique pour dîner à Port Vila, surplombant la baie et la vie nocturne de la ville. L’emplacement résume le paradis. Ouvert tous les jours.  Iririki Island Resort, traverser depuis le centre ville, dans la baie de harbour Port Vila 23388
Nagar Restaurant (Nagar Beach Bungalows) Magnifique petit hôtel-restaurant au bord de l’eau spécialiste des fruits de mer locaux. Une pause idéale pour déjeuner lors d’un voyage autour de l’île. Ouvert tous les jours.  45 kms de Port Vila  23221
Pango Restaurant & Bar (Pango Resort) Cuisine italienne Route passant Pango village, sur ls prémices de Pango Resort 22701
Tamanu on the Beach Restaurant Emplacement idyllique surplomabant une plage de sable blanc dans 5 ares de jardins tropicaux. Reconnu pour sa cuisine fraîche dstinctive faite de fruits de mer, de bœuf et de fruits exotiques. Ouvert 7j/7. Réservations encouragées et transport posible.  15 Km de Port Vila (environ 15 minutes en voiture de Port Vila)  27279
TILLY'S (Chantilly's On The Bay) Tilly's est specialiste des Tapas et possède aussi une alléchante carte. Air-conditioné et confort à côté du mur aquarium ou surplombant l’eau. A Chantilly's On The Bay, en face de Sharper Image, Lini Highway 27079
Tropical Beachfront Restaurant (Beachcomber Resort) Grand choix de menus. Fruits de mer locaux et grillades. Dîners extérieurs ou intérieurs. Ouvert tous les jours de 8h à 16h30. Efate Nord, 50 Km de Port Vila 23576
Vila Chaumieres Restaurant Restaurant romantique blottie dans des jardins luxuriants en bordure de Erakor Lagoon. Endroit enchantant pour déjeuner ou dîner. Spécialiste des fruits de mer et du bœuf.. Réservations conseillées notamment pour les tables au-dessus de l’eau. Ouvert tous les jours. 3 Km de la ville en face de Korman Stadium 22866
Whitesands Beach Restaurant 1/2h de route de la ville, passé Tamanu on  the Beach 22090
Worawia Melanesian Feast 8 mins en dehors de la ville, sur la route de Hideway. 25498
NOM CUISINE LOCATION TEL (+678)
AU PECHE MIGNON Spécialiste de pâtisseries françaises. Sur place ou à emporter. Ouvert du lundi au vendredi de 6h à 18h. Samedi et dimanche de 6h à midi.  Principale rue en centre ville, en face du marché 27271
Cafe Deli Le seul café de style américain à Port Vila, spécialisé en petits déjeuners américains, grillades, hamburgers, hot dogs, frites, salades, sandwichs, pâtisseries – glaces, menus enfants, journées spéciales. Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 18h. Samedi et dimanche de 7h à 13h30.  Principale rue en centre ville, en face de ANZ International Bank  25125
Jill's Cafe Le seul café de style américain à Port Vila, spécialisé en petits déjeuners américain, grillades, hamburgers, hot dogs, frites, salades, sandwichs, pâtisseries – glaces, menus enfants, journées spéciales. Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 18h. Samedi et dimanche de 7h à 13h30.  Principale rue en centre ville, entre Westpac et ANZ Banks 25125
La Terrasse Snack/ Bar Ce bar donne sur le trottoir et son restaurant offre une cuisine française traditionnelle, associée avec les meilleurs produits locaux, idéalement placé face à la mer. Prenez un café et regardez les badauds et ls voitures dasn la rue. Ouvert du lundi au vendredi de 6h30h à tard. Samedi et dimanche vers 6h30-7h  jusque dans l’après midi. Principale rue en centre ville, Port Vila 22428
Anchor Inn Port Vila Centre ville, à côté de Fung Kwei sur le front de mer. 22582